Il magazzino realizzato per Zarpellon S.p.A. è il nuovo capitolo della storia, ormai quasi secolare, di una delle più importanti aziende italiane del settore lattiero-caseario. Lo stabile è di supporto alla sede di Camisano Vicentino (VI) ed è adibito al magazzino e alla stagionatura del Grana Padano.
L’edificio copre una superficie di 4.500 m2 e può raggiungere una capienza di 120.000 forme di formaggio. Inoltre il magazzino è dotato di strumentazioni che permettono di rendere la movimentazione automatica e mantenere il controllo della temperatura e dell’umidità degli ambienti interni.
Per permettere alla struttura di reggere la mole di peso delle scansie e dei formaggi è stata realizzata una fondazione su pilastri di 22 metri e plinti in cemento armato, successivamente ricoperta con una pavimentazione in calcestruzzo con un’armatura in ferro e una finitura in quarzo per un totale di 30 cm di spessore. Per mantenere la temperatura adeguata alla maturazione, è stata data grande importanza all’isolamento e ai materiali che delimitano gli spazi interni ed esterni dell’edificio. È stato infine realizzato uno spazio accessorio con la funzione di servizio e di ufficio.